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WillieAsia 58M
230 posts
10/3/2009 11:32 pm

Last Read:
10/8/2009 5:09 am

糖尿病人与月饼

每年中秋过后,一些糖尿病患者血糖骤然升高,原因大都是:“到了节日,管不住嘴巴。”中秋节对糖尿病患者来说都是一次考验。那么糖尿病患者到底能不能吃月饼,怎样才能既快乐又健康地度过中秋节呢?

1.对月饼应浅尝辄止:我们知道,月饼属于糕点,它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让月饼外皮酥软可口糖尿病食谱,需要在面粉中加入不少油脂,还有一些月饼使用了猪油、黄油和人造黄油,这些油脂含有大量饱和脂肪酸。同时配料中还包括高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和水果,高淀粉、高糖的豆沙,高脂肪、高胆固醇的蛋黄等。每100g月饼能量在300~600千卡,其中尤以松软酥甜著称的广式月饼能量最高,京式月饼最低。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!因此无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品,糖尿病患者均不宜多吃,更不能当成正餐吃,否则定会导致血糖失控。

2.无糖月饼也不能多吃:虽然厂家都在宣传各种各样的“无糖”食品,但医学界并不承认这种说法。按照月饼的传统制作工艺,月饼是一种高油脂食品,含有很多面粉。因此,有医学专家对“无糖”月饼提出了质疑。无糖月饼使用其他甜味剂代替蔗糖制作月饼,对血糖控制有一定好处。但仍然不能改变月饼高脂肪、高热量的特点,其热量仍远远高于一般的主食,所以对于糖尿病患者来说也不能敞开吃,多吃一样会使血糖升高。

3.怎样科学吃月饼:月饼也非洪水猛兽糖尿病症状,只要享用得法,就能避免麻烦。例如,糖尿病患者少吃几口饭菜糖尿病治疗,而后享受一小块月饼,还是可以的。也就是说,若当天吃了月饼,进餐时就应减少主食及油脂的摄取量糖尿病症状,饮食以清淡为主,多吃青菜、豆类和蘑菇等高膳食纤维食品,以保持一天饮食量的平衡。此外,如果不小心月饼吃多了,还可以采取一些补救措施,如在吃月饼和家宴之后出门适当活动糖尿病症状糖尿病治疗,帮助消耗掉过多的热量。另外,节日聚餐还要注意主食、副食适当搭配。有的糖尿病患者认为,菜吃多了糖尿病饮食,少吃些饭就可以了,甚至吃很多菜糖尿病症状,不吃主食。其实,肉及炒菜所含的油脂到体内后同样会转变成糖,而且主食吃得过少还可能导致饥饿性酮症。最后,提醒糖尿病患者,节日期间不要忘记经常监测血糖,及时调整饮食及用药,过一个健康、愉快的中秋佳节。



hellojiemi 60F
665 posts
10/7/2009 11:41 pm

    Quoting WillieAsia:
    非常感谢,不用买,送你一个!
有点小气,就送一个?


scarlett97 50F

10/6/2009 3:45 am

以弗所书(Ephesians)3:20

3:20 神能照着运行在我们心里的大力,充充足足的成就一切超过我们所求所想的。
Now unto him that is able to do exceeding abundantly above all that we ask or think, according to the power that worketh in us,


hellojiemi 60F
665 posts
10/4/2009 8:19 am

不吃,买个月饼看看可以吗?


Anna2683 66F
3397 posts
10/4/2009 5:31 am

爱的真谛

爱是恒久忍耐,又有恩慈; 爱是不嫉妒;爱是不自夸,不张狂,不作害羞的事,不求自己的益处,不轻易发怒,不计算人的恶,不喜欢不义,只喜欢真理;凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐。爱是永不止息。(圣经林前13:4-8)

Love is patient, love is kind {and} is not jealous; love does not brag {and} is not arrogant, does not act unbecomingly; it does not seek its own, is not provoked, does not take into account a wrong {suffered, } does not rejoice in unrighteousness, but rejoices with the truth; bears all things, believes all things, hopes all things, endures all things. Love never fails; (Bible 1Co13:4-

圣经金句与您共勉!

愿神祝福你!

耶稣爱你,愿主祝福你!