Close Please enter your Username and Password
Reset Password
If you've forgotten your password, you can enter your email address below. An email will then be sent with a link to set up a new password.
Cancel
Reset Link Sent
Password reset link sent to
Check your email and enter the confirmation code:
Don't see the email?
  • Resend Confirmation Link
  • Start Over
Close
If you have any questions, please contact Customer Service


xuelian962 61F
955 posts
8/29/2007 9:28 pm

Last Read:
11/3/2007 12:18 am

青海行----(1)美食与饰品


15日下午15:30分乘青岛航班经西安转西宁,由于航班误点,到达西宁已经是华灯初上了。与首长会面不及一小时,他们又匆忙去接乘火车到达西宁的客人,官太太大嫂(我对首长太太的昵称)对我说,每年夏天他们接待到西宁避暑的客人很多。

西宁市南北环山,东西狭长,夏无酷暑,冬无严寒,“夏都——西宁”的美誉的确贴切,不愧为我国三大避暑胜地之一。

由于上下温差大,西宁的夏天早晚格外凉爽,空气中充盈着习习微风,感觉很舒服。入夜,须盖一条棉被的,否则定会在半夜冻醒。

西宁人生活节奏悠缓,多民族聚居,注定了饮食文化的丰富,尤其以清真食品突出。由于行程较紧,莫家街的特色小吃未能一一品尝,这倒也为今后再上青海留下了念向。

略品揪面片、酿皮、烤酿皮、羊杂碎。。。羊杂碎的味道实在是好,羊肚羊头肉。。。加上熬好的羊骨头汤,撒上清脆的香菜末,嫩嫩的蒜苗,调上食醋,拌上一大勺油泼辣子,哈哈!保你吃得满嘴唏嘘,食欲大增!!!

清真大餐要属“沙力海”的地道可口。牛羊的肝、肚、肺,头、骨、肠,蹄、筋、腰,样样都可以烹饪烘烤出名堂,让人举箸不止,欲罢不能。俺心里经常是念着“减肥经”的,可是到了西宁却怎么也无法念下去了。

此行最难忘的是烤牦牛肉和酸奶、酥油茶。与内蒙酥油茶、马奶子不同的是,西宁的酸奶清淡醇香,酥油茶也无内蒙的马臊味,口感很棒!

青海是进藏的必经之路,随处可见进藏的喇嘛、僧侣,藏饰藏器随处可见。水井巷、美食街是特色饰品及土特产品较集中的地方,回、汉、蒙、藏等许多商家在这里布店经营,招揽着各地游客,腰包是要掏滴~~~经不住绿松石、米蜡、银器、天然角梳……的诱惑。塔尔寺周边的藏刀也是千奇百样、名目繁多,只可惜原计划取道银川,南下广州的,所以只有忍痛割爱了~~~


五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xiangyunpiaomiao 59F
684 posts
8/29/2007 10:29 pm

幸福的雪莲,真有口福,让俺垂涎三尺。


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 5:46 pm

哈哈,你怎知道的?!

俺滴吃福是天赋的----下颚有一颗黄米粒大的黑痣,外祖母讲那是不缺吃的痣。虽然生长在生活困难时期,还真是没有饿着过,而且好像腿上张了“探味定位仪”,总能赶上好吃的~~~当年的朋友常开玩笑:“嗯,你这家伙,怎么象是闻着味来的?!”


五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 5:48 pm

    Quoting  :

俺张贴了两三天都没有成功,改了好几次题目呢~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 5:50 pm

    Quoting  :

唉~~~俺打了电话了,可是服务小姐讲:“对不起,你所拨打的电话暂时不在服务区~~~”

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 5:52 pm

    Quoting  :

呵呵,涎水猫儿,你好可爱吆~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 5:54 pm

    Quoting  :

下次去带上你~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 5:56 pm

    Quoting  :

哈哈!吃得腰肥体壮,晒得像非洲难民~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 5:58 pm

    Quoting  :

值得一游----一方水土养一方人,高原风貌更美!

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 9:40 pm

    Quoting  :

蔬菜也有,俺是撑着了忘了写了----

鹿角菜:像缩板的梅花鹿角,用油泼辣子、醋、胃镜、花椒水等凉拌了,寄来茛悠悠的,有韧性,下酒~~~嗯,好吃!!!^^^^^^………………
绿木耳:也是一种树菌,只是较黑木耳薄好多,炒肉、凉拌、煨汤,还保健呢~~
厥根粉:也算是菜蔬了,这黑色的主角,配红的辣椒、绿的黄瓜,凉拌,嗯~~~色香味占全了~~
福寿瓜:因为其外形张得极像佛手,所以,在大席上往往有这道菜,取“福寿”谐音。或凉拌、或爆炒,素荤淡宜,清脆诱人......

......青海不像我过去想象的那样,蔬菜品种很多,内地有的这里基本都能见到。我曾有意去了一趟菜市,品种不仅多,而且比青岛要便宜3-5倍。

要是拿沿海城市的工资,在西宁生活一定很惬意!!!


五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 9:42 pm

    Quoting wqwq818:
    有是吃啊?我,我
    昨天突然胃口特好,突然觉得“吃”是人生中最幸福最快乐的事...
    于是,吃了好多好多,到最后,肚子痛、想吐
哈哈!你要是喝上几大碗酥油茶,保证会胃口大开的!!!

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 9:46 pm

    Quoting wqwq818:
    别减肥啦雪莲姐,先吃了再说!吃了再减,减了又吃
嗯~~~解了馋了,也长了肉肉了~~无奈啊!!!

说来也怪,我只要晚上稍不留意吃点东西,这体重增长是 200% 滴~~~


五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
8/30/2007 9:48 pm

下午临时又要去北京,周日回青岛。
暂别,祝大家周末愉快!


五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xinjuwuren 55F

9/1/2007 11:55 pm

吃就算了,最近我减肥

饰品?买了多少我就打劫多少!

抬头不见低头见————谁掉的钱包?


xuelian962 61F
1679 posts
9/6/2007 2:24 am

    Quoting  :

妹子开心么?

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
9/6/2007 2:26 am

    Quoting  :

宁夏的“喊叫水”,宁夏的西海固,还是老样子么?不是有了引黄灌溉工程了么?

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
9/6/2007 2:29 am

    Quoting  :

哈,你何时换装了?差一点没有认出你来~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
9/6/2007 2:30 am

    Quoting xinjuwuren:
    吃就算了,最近我减肥

    饰品?买了多少我就打劫多少!
吃牛羊肉是不长肉滴~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
9/6/2007 2:31 am

    Quoting xinjuwuren:
    吃就算了,最近我减肥

    饰品?买了多少我就打劫多少!
见面分一半给你哦

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
9/6/2007 2:32 am

    Quoting  :

一起去哦~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
9/6/2007 2:33 am

    Quoting  :

尽快实现梦想~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xuelian962 61F
1679 posts
9/9/2007 6:18 am

    Quoting  :

等你回国的时候咱们一起去吃~~~

五味醋坊,五味醋,传统酿造,没有水分,不打折~~


xinjuwuren 55F

9/17/2007 1:40 am

雪莲姐哦,你回家了吗?

抬头不见低头见————谁掉的钱包?


rongrongsiyi
( )
61F
4718 posts
9/24/2007 12:00 am

哈哈,送月饼来了!
中秋快乐吉祥如意!

空手把锄头,步行骑水牛。人从桥上过,桥流水不流。


xinjuwuren 55F

9/24/2007 10:13 am

你还没回来啊?过节了我可想你了

抬头不见低头见————谁掉的钱包?


ififif1021 58M

9/25/2007 8:24 am

西寧市,在哪呀
讓妳說得像是人間天堂似的
改天有空好像是還非去不可