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粮食精 粮食精 （转载） 记得长辈们曾经说过这样一句话：盐是粮食精。大概说的就是盐的重要功效。 千万不要小看那一袋不起眼的盐，它除了是调味圣品外，还有好多妙用，看了保证你受益匪浅！ 1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。 2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。 3、牛奶中少放些盐，不易变坏。 4、盐炒后放入醋内，醋不发霉。 5、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。 6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。 7、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。 8、发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。 9、煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。 10、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。 11、在煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄，可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。 12、做甜食时，加入占糖量为1%的食盐，成品的味道会更加甘美。煲好糖水，加几粒盐，喝着也更觉香甜。 13、热剩饭时，在饭内加少量食盐，可除去饭中的异味。 14、发好的海蛰皮，一时吃不完，可浸在盐水里，防止风干后，无论怎样泡，也嚼不动。 15、将冰冻的鸡、鱼、肉等放进淡盐水内解冻，不但解冻快，而且成菜后鲜嫩味美。 16、在煮豆腐时，如果煮的时间太久，豆腐会变硬，失掉原有的风味，如果事先添点盐，豆腐就不会变硬，而且滑嫩好吃。 17、煮面条时，在汤里先放盐，面条就不会煮成烂糊，而且风味更佳。 18、蒸的剩饭，和新煮的饭，味道迥然不同，要想清除饭“蒸”的气味，可在蒸水里加一小茶匙盐。这样蒸出来的和刚煮出来的饭一样好吃。 19、鱼放在冰箱中储存时，常会变得太干，放置在盐水中冰冻，可防止发干。 20、豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味，若用盐开水浸漂，既可去除豆腥味，又使豆制品色白质韧。 21、煲好糖水后加几粒盐，喝着更觉香甜。 22、鱼放在盐水中冰冻可防止发干。 23、喝点淡盐水，可以治喉咙痛，治牙痛。 24、经常用淡盐水洗头发，可以防止脱发。 25、误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。 26、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥和臭味。 27、壳破了的蛋，放在盐水里煮，能防止蛋白流出。 28、牛奶加点盐粉，可以保持数日不腐。 29、感冒、肚痛，喝点淡盐水好。 30、鲜花枝插在盐水里，可九日不枯。 31、用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具，可以复光。 32、买的瓷碗、瓷杯，先放在盐水里煮过后不容易破裂。 33、洗涤有颜色的衣服时加点盐，可以保持颜色鲜艳。 34、在煤油里加点盐粉，点燃后既省油又少煤烟。 35、用浓盐水喷洒木炭，木炭燃烧时热量增大、烟气少，可以节约三分之一的木炭。 36、把菜刀、剃刀等浸泡在弄盐水里10分钟后再磨，既省力又易锋利。 37、镇咳：饮用1：100的盐水，可缓和咳嗽。 38、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。 39、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时，可将盐炒热，用布包裹后，在四肢来回擦拭数次。 40、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水，则可防止喉咙沙哑。 41、刷牙洁白：用盐水刷牙，可使牙齿坚固洁白。 42、点蜡烛时，在灯芯周围放上盐，可使烛油不往下滴。 43、鲜姜洗净埋入盐内，可保持新鲜。 44、新买泡沫塑料鞋，放盐水中浸泡半日再穿，不易裂断。 45、炸食物时，在油里放点盐，油不会外溅。 46、将葱白捣烂绞汁，在晚上用盐水洗涤鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻内，治急慢性鼻炎。 47、吃地瓜，很多人会出现肚胀、烧心等现象，蒸煮地瓜前加少量盐就可防止。 48、有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。 49、野外烧烤时，在木炭上撒些盐水，干燥后燃烧可耐久。 50、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。 |
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太 5:13 “你们是世上的盐。盐若失了味，怎能叫它再咸呢？以后无用，不过丢在外面，被人践踏了。 太 5:14 你们是世上的光。城造在山上，是不能隐藏的。 太 5:15 人点灯，不放在斗底下，是放在灯台上，就照亮一家的人。 太 5:16 你们的光也当这样照在人前，叫他们看见你们的好行为，便将荣耀归给你们在天上的父。 若果我不跟从别人，我会被排斥的，我也不想这样啊！ 5:13 假若盐失去了味道，就没有价值了；假若基督徒没有付出努力去影响周围的人，他们对神也没有甚么价值；假若我们与世界毫无两样，我们就更毫无价值。基督徒不要随波逐流，而要积极地去影响他人，就如盐把食物中最好的味道引发出来一样。 如果你是世上的光，你可以想像你的行事为人会是── 5:14-16 你能否把一座坐落在山顶上的城市隐藏起来？这城在夜间发出的光很远都可以看到。如果我们为基督而活，也要像灯一样发出光，让别人看见基督的丰盛。但很多时候我们隐藏了这光，例如：（1）应当仗义执言时，却静默不语；（2）跟群众随波逐流；（3）否认真理；（4）容让罪恶使光明变为黑暗；（5）不向别人解释我们的信仰；（6）忽略别人的需要。我们要做真理的灯塔，不要使自己的光从世界上熄灭。 圣经金句与您共勉！ 愿天父上帝赐福您和您的家庭永远平安幸福！ 耶稣爱你，愿主祝福你！
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7/10/2010 8:23 am |
Very informative... learning is always a graceful gift unto the accepting.
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7/10/2010 7:52 pm |
谢谢大哥来访周末愉快！
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感谢提供，大师辛苦！
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