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肉食危害环境，尝试素食！ 肉食危害环境，尝试素食！ （转载） 改变饮食习惯 很多人都是在一夜间转变为素食者的，有些人则需要一个渐变过程。挑选适合自己的方式吧。希望我们提供的这些信息和小窍门可以陪伴您渡过这个转变的过程！ 1. 基于现有的食谱做出适当改变，比如说，用蔬菜搭配米饭、汤和色拉，选择您喜爱的烹调方法，如清炒、慢炖等来烹制菜豆、豆腐、丹贝等，以此来替代肉类。 2. 尝试一下在中国有着数百年烹饪史的素肉，如：丹贝和烤麸。对热爱肉类的顽固派来说，素肉的口感与真肉十分相近，您可以多尝试几个品种，然后选出一款您最喜欢的。 替代品 鱼露：开始的时候，先把所有明显的肉类清除出您的食谱，之后再努力将鱼露和其他肉类调味品剔除。如果您是在家自己烧饭，就可以选择大豆酱油或者素蚝油来替代鱼露；如果是在外面用餐，就在点餐时提示服务员不要在食物中加入鱼露。 肉类和蛋类：豆腐或丹贝 奶类：豆乳或米露 猪油和黄油：烹煮食物时使用开水或素菜高汤，辅以柠檬和油作调料，用人造植物黄油和植物油烹制。 可以在市场买到的东西在你家门口的市场就可以买到多种选择的素食。水果、蔬菜、果汁、坚果、大米、玉米、谷物、豆类、橄榄、果冻等等这些都属于素食。面包、克力架、饼干、麦片、人造黄油，以及很多种汤料和糖果都将成为您不错的选择。 (转自善待动物组织网页） |
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10/27/2010 7:47 am |
晚上好大哥！文章拜读了。我平时吃素食的多，吃荤的肉类食品少，不过海鲜算不算荤的啊？
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10/27/2010 10:15 pm |
下午好！祝您吉祥如意！
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10/28/2010 8:45 am |
谢谢大哥长期支持！很感谢您！我觉得只有和学佛的人才能说上共同的话。不学佛的人对她们说了也是对牛弹琴。多余。人说人话，鬼说鬼话。佛说佛的话。奸诈的人就说奸诈的话，小人就说小人的话。世间人真是千万个不同啊！ 谢谢大哥祝福！谢谢，谢谢，谢谢！
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11/5/2010 6:48 am |
周末问候！
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